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12月14日はfooveの日 津山牛と牛肉に合う日本酒をご紹介 19:00開始
開催日時： 2022/12/14 19:00 - 19:30
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津山牛 新鮮で澄んだ空気と自然豊かな津山の大地で伸び伸び育った牛なので、程よくしまった赤身と、細かく入ったサシ（霜降り）のバランスが絶妙です。脂がとても上品で、口の中でさらりと溶ける柔らかさです。 牛肉に合う日本酒 牛肉文化の聖地・津山で牛肉料理にマリアージュするお酒「つやま宵 with Beef」ができました。 香り華やかな純米吟醸です。
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