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鹿児島 離島フェア 奄美大島の代表的な郷土料理「鶏飯」
開催日時: 2023/09/15 17:00 -
このライブを開きますか?鹿児島 離島フェア 奄美大島の代表的な郷土料理「鶏飯」
開催日時: 2023/09/15 17:00 -
このライブの配信画面を開きますか?奄美では鶏は命薬(ヌチグスイ)として重宝されてきました。 ※命薬とは、薬とは異なり、心と身体を癒し元気にし寿命を伸ばしてくれるもののこと ばしゃ山村の鶏飯は、目の前に広がる神秘の海と呼ばれる海底の海水を 汲み上げて作った自家製の天然塩を使用しております。 創業50年、ばしゃ山村伝統の味をご家庭でもお楽しみください。