【飲食店限定】ウェビナー・ワクワク系マーケテイング実践会・説明会

【緊急・飲食店限定】コロナ禍でも売上が落ちない飲食店の秘密とは？「以前のにぎわいには到底及ばない」「この状況が続くと、年を超えられるか」「実店舗の通常営業だけでは、もうダメなのか」多くの飲食店でお客さんが戻って来ず、売上が厳しい状態が続いています。つい先日の日経新聞朝刊１面では、「今年、外食の倒産件数は538件と過去最多（1～8月）」、ラーメン店の倒産は過去20年で最悪の記録を更新する勢い、あるニュースサイトでは、「GoToイートキャンペーンは、業界全体を底上げするほどの効果は現れていない」という記事が掲載されていました。料理店のオーナー兼シェフの坂東さんも、４月に緊急事態宣言が出された直後、すべての予約がキャンセルされ、営業もままならず、苦境に追い込まれた一人でした。しかし、あるきっかけから動きはじめ、結果、今年9月までの累計売上は昨年を上回る結果となりました。４月には緊急対応として弁当の販売を行い、５月以降はそれをやめて実店舗の通常営業だけにした上での売上です。坂東さんからいただいた実際のレポートがこちらです。 https://kosakayuji.com/pdf/bandou.pdf ※レポート内の特定の店名等の記載部分は伏せておりますまた、大阪でバーを営む山本さんもつい先日お話を聞いたところ、「おかげさまで、今年の累計売上は昨年と比べて落ちていません。」とおっしゃっていました。バーのメインの営業時間である20時以降はほぼ営業できない日々が続いたにも関わらず、売上が落ちていないのです。 (坂東さん、山本さんの業績好調の理由の一旦は、東洋経済オンラインさんに掲載の小阪のこちらの記事でも触れております。 https://toyokeizai.net/articles/-/382905) さて、坂東さんや山本さんには、一体何が起こっているのでしょうか？坂東さんや山本さんは、一体何をやったのでしょうか？テイクアウトや通販をメインにしたり、チラシをたくさん撒いたり、大きなコストをかけてSNSを駆使したり、画期的なことをやったわけでもありません。現在、ワクワク系マーケティング実践会では、「業績が落ちていない」という飲食店さんからのリアルなご報告が次々と寄せられています。そこに何があるのか… https://kosakayuji.com/smk1/ ※詳細を確認する今回緊急に、日時指定で「飲食店限定版」を開催いたします。 P.S もしあなたが飲食店経営者で一人で悩んでいるなら、お役に立てると思います。ぜひお時間を作って参加してください。 https://kosakayuji.com/smk1/ P.P.S お知り合いの飲食店、行きつけの飲食店が苦しんでいるようならぜひ教えてあげてください。 https://kosakayuji.com/smk1/ P.P.P.S もしあなたが、飲食店の経営者ではないけれど、コロナ禍なんて吹き飛ばしたいと思っているなら、飲食店限定以外の日に参加してください。 https://kosakayuji.com/smk1/

主催者：オラクルひと・しくみ研究所

開催日時： 2020/11/12 14:20 - 16:40

料金：3,000円(税込)

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